2022 Bourgogne Cote d'Or Rouge
Vingård: Från olika vingårdslägen runtom Savigny varav en del yngre vinrankor
Jordmån: Kalksten & Grus
Vinmakning: Efter manuell skörd pressas hela druvklasar. 15-16 dagars jäsning sker på ekfat av typen cuves med regelbunden punch-down. Vinet vilar 12 månader på ekfat av typen demi-muid och 6 månader på flaska. Inga nya fat. En Liten andel svavel tillsätts innan buteljering.
