2024 La Llorona Godello
VINGÅRD:100% Godello de Grano Pequeno 35 år gamla vinstockar från engammal vingård i byn Pieros som ligger 500meter över havet.
JORDMÅN: Kalksten, sand och lera.
VINIFIKATION:Druvorna handskördades. Lätt skalkontakt i 24 timmar och därefter spontanjäste vinet med naturlig jäst på ståltank och cement.Vinet lagrades 9 månader på använda ekfat av olika storlekar. En liten andel svavel tillsattes innan buteljering.
