Genom att klicka på "Acceptera" samtycker du till lagring av cookies på din enhet för att förbättra navigeringen på webbplatsen, analysera användningen av webbplatsen och hjälpa oss i våra marknadsföringsinsatser.
tillbakaSKRIV UT

Chateau Lagrange

Pagus de Lagrange Haut Medoc

219

SEK ex. moms

LAGERSALDO
202
TYP
Rött vin
ÅRgång
2019
LAND
Frankrike
REGION
Bordeaux
PRODUCENT
Chateau Lagrange
Chateau Lagrange
STORLEK
75
Artikelnummer/sku
110226919VRFR

BESKRIVNING

VINODLING: 67% Merlot och 33% Cabernet Sauvignon från cirka 13 hektar vingårdar i de närliggande byarna Saint-Laurent-Médoc och Cussac-Fort-Médoc. Vinstockarna är i genomsnitt 30 år gamla och planterade med en täthet på 6 700–8 700 stockar per hektar. Druvorna skördades mellan den 29 september och 17 oktober, både för hand och maskinellt. Druvorna genomgick en första manuell selektering av hela klasar följt av en andra, optisk sortering druva för druva. Skördeuttaget var 37 hl/ha.

JORDMÅN: Grus- och lerjordar med en underliggande berggrund av lera och kalksten. Vingårdarna är orienterade i öst-västlig riktning och påverkas av Médocs tempererade maritima klimat.

VINIFIKATION: Druvorna vinifierades separat efter vingårdsläge och mindre parceller, med hänsyn till druvsort, vinstockarnas ålder, terroir och mognadsgrad. Jäsningen skedde traditionellt vid 26–28°C i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar under 18–25 dagar. Under jäsningen användes varsam överpumpning, pigeage eller délestage beroende på respektive tanks behov. Den malolaktiska jäsningen genomfördes genom samjäsning med mjölksyrabakterier. Den första blandningen gjordes i januari och vinet lagrades därefter i 12 månader på 2–4 år gamla ekfat. Den slutliga blenden sattes samman före buteljering.

Back Button