2021 Brunello di Montalcino MGM
VINGÅRD: All frukt till detta vin kommer från en vingård i Rigaccini-dalen precis norr om byn Montalcino som växer på kullar med optimal exponering. Två hektar från Rigaccini Secondo med en snittålder på ca 35 år används till 2020 Brunello di Montalcino. De här är en vingård som funnits i familjens ägor sedan 1500-talet.
JORDMÅN: Kalksten med inslag av sand och lera av typen Alberese.
VINIFIKATION: Druvorna skördas för hand, avstjälkas och därefter placeras druvorna i cementtankar där musten får macerera med skalen. Själva jäsningen sker naturligt under låg temperatur i cirka fyra veckor. Vinet stannar i cementkaren i totalt 5 månader för att därefter förflyttas till stora neutrala ekfat av typen botti. Där vilar vinet i 30 månader innan buteljering och ytterligare minst 4 månader på flaska innan försäljning.
96 Points - Kerin O'Keefe
95 Points - Wine Spectator
95 Points - Wine Advocate
Brunello di Montalcino DOCG 2021 - 96 POINTS Kerin O'Keefe -
"Textbook Sangiovese aromas of forest floor, new leather, star anise and eucalyptus mingle with whiffs of lavender on the 2021 Brunello from Padelletti. Full bodied and loaded with flavor, the palate features ripe Morello cherry, licorice, blood orange and ground clove alongside firm, refined tannins and bright acidity. A rosemary note lingers on the finish".
