2020 Brunello di Montalcino
VINGÅRD: All frukt till detta vin kommer från en vingård i Rigaccini-dalen precis norr om byn Montalcino som växer på kullar med optimal exponering. Två hektar av de yngre vinrankorna från Rigaccini Secondo med en snittålder på ca 20 år används till 2020 Brunello di Montalcino. De här är en vingård som funnits i familjens ägor sedan 1500-talet.
JORDMÅN: Kalksten med inslag av sand och lera av typen Alberese.
VINIFIKATION: Druvorna skördas för hand, avstjälkas och därefter placeras druvorna i cementtankar där musten får macerera med skalen. Själva jäsningen sker naturligt under låg temperatur i cirka fyra veckor. Vinet stannar i cementkaren i totalt 5 månader för att därefter förflyttas till stora neutrala ekfat av typen botti. Där vilar vinet i 30 månader innan buteljering och ytterligare minst 4 månader på flaska innan försäljning.
96 Points - Kerin O'Keefe
95 Points - Michaela Morris, Decanter
93 Points - Monica Larner, Wine Advocate
92 Points - Eric Guido, Vinous
