2019 Brunello di Montalcino Riserva MGM
VINGÅRD: All frukt till detta vin kommer från en vingård i Rigaccini-dalen precis norr om byn Montalcino som växer på kullar med optimal exponering. Två hektar av de yngre vinrankorna från Rigaccini Secondo med en snittålder på ca 35-40 år används till 2019 Brunello di Montalcino Riserva. De här är en vingård som funnits i familjens ägor sedan 1500-talet.
JORDMÅN: Kalksten med inslag av sand och lera av typen Alberese.
VINIFIKATION:Druvorna skördas för hand, avstjälkas och därefter placeras druvorna i cementtankar där musten får macerera med skalen. Själva jäsningen sker naturligt under låg temperatur i cirka fyra veckor. Vinet stannar i cementkaren i totalt 5 månader för att därefter förflyttas till stora neutrala ekfat av typen botti. Där vilar vinet i 36 månader innan buteljering och ytterligare 24 månader på flaska innan försäljning.
96 Points - Michaela Morris, Decanter
95 Points - Eric Guido, Vinous
93 Points - Monica Larner, Wine Advocate
