2023 Römerstich Riesling Trocken
VINGÅRD: Från ett väl utvalt parti i vingårdsläget Römerstich i byn Auen där familjen Hees är de enda vinbönderna. Vingården ligger i söderläge på en höjd av 277 till 300 meter där vissa partier är otroligt branta.
JORDMÅN: En blandning av stenig och sandig lerjord med olika skiffertyper.
VINIFIKATION: Handskördad frukt. 20 timmars maceration följt av en långsam och skonsam pressning av druvorna. Därefter följer en spontanjäsning i rostfria ståltankar. En del av vinet får sedan vila på ståltank i 10 månader och en annan del får vila i 10 månader på använda franska ekfat. 4,5 gram restsocker per liter.
99 Points James Suckling, Welcome to a maelstrom of riesling character. One great swirling mass of smoky minerality, with citrus, wild herb, flint and wet stone character. Seems to vibrate on your palate. Incredible concentration at the breathtakingly focused finish. This wine comes from a site that’s the lost world of Nahe dry riesling. Drinkable now, but best from 2026.
